1、把马蹄铁砸碎，剁成粉末。
2、将洗净的香菜剁碎成粉末。
(资料图)
3、姜丝。
4、将切好的马蹄、香菜粉、姜丝分别放入碗中。
5、往锅里倒水，加盐。
6、倒入玉米粒，煮1分钟左右。
7、取出煮熟的玉米粒。
8、取半个马蹄铁放入干净的毛巾中，挤干。
9、将草鱼碎肉与盐、味精和姜末混合。
10、加入玉米粒和马蹄碎，拌匀。
11、从打开的鸡蛋中滤出蛋黄，倒入碗中，搅拌均匀。
12、加入剩余的马蹄铁，搅拌均匀。
13、加入玉米淀粉和芫荽粉。
14、打至淀粉状，然后将混合好的肉末放入模具中，制成玉米饼。
15、用油将玉米饼煮熟，放入锅中。
16、小火煎1分钟左右，然后用锅铲翻面。
17、继续煎大约2分钟，直到变成金黄色。
18、装盘上菜，装饰一下。
以上就是新鲜玉米饼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。